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東ティモール コカマウ
800円(内税) 〜 4,000円(内税)
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東ティモール コカマウ
800円(内税) 〜 4,000円(内税)
<東南アジア・東ティモール>
農薬・化学肥料は一切使っていない、有機JAS認証の銘柄。
標高1300m〜1700mに位置する小規模農家が集まった「マウベシ農業協同組合(略称コカマウ)」で生産されています。
ひと粒ずつ手で丁寧に収穫された完熟豆を深煎りにし、クリアな苦味を出しました。
冷めても甘味が感じられる一品。
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